地区以牛肉火锅、牛肉丸、粿条、砂锅粥、烧鹅、糖水等闻名,以下为您精选几道必尝的当地特色美食: 1. 牛肉火锅:选用当天宰杀的牛肉,肉质鲜嫩,配上特制沙茶酱,味道浓郁。 2. 牛肉丸:手工捶打,弹性十足,入口即化。 3. 粿条:细腻柔滑,可炒可汤,配以虾仁、猪肉或鲜蔬。 4. 砂锅粥:米粥浓稠,加入海鲜或鸡肉,慢火熬制。 5. 烧鹅:皮脆肉嫩,配上酱油或酸梅酱。 6. 糖
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